一些家庭厨房用的木制斩板,用久了,它会发黑,或是发臭,如果不进行杀菌和消毒,板质本身会带有许多我们肉眼看不到的细菌和致癌物质,如果在斩东西过程中,将有害细菌和致癌物带进食物中,那危害是可想而知的……
下面,教您如何对斩板进行消毒:
一、可以用80度以上的热水,对斩板进行泡浸,擦洗,将有害菌除去;
二、可以用盐加少许水,淹和洗涤斩板,因为盐本身具有杀菌消菌作用;
三、可以用双氧水清洗斩板。
四、养成良好的习惯,斩板用完后,顺手将它摆放在有太阳的地方,进行暴晒,因为太阳本身亦具有杀菌消毒的作用。
五、最好,斩板要具有两块,将切熟食的斩板,和切生食的斩板分开来使用。
注意以上对斩板的消毒方法,多从生活的细节工作中,做足预防工作,身体就会减少疾病的产生。
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斩板的消毒方法
作者:admin 添加时间:2015-12-14 01:25:40 浏览:
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